月刊「京都」2023年2月号<日本酒を知り、楽しむ> 雑誌 伏見の酒蔵 古都の酒蔵 京都の日本酒カタログ日本酒

月刊「京都」2023年2月号<日本酒を知り、楽しむ> 雑誌 伏見の酒蔵 古都の酒蔵 京都の日本酒カタログ

評価データなし

米と水の旨味を活かした、食事と寄り添う日本酒。

🍽こんな料理に合います

💡なぜこの料理に合うのか

日本酒は米から造られる醸造酒で、和食との相性は抜群です。旨味成分(グルタミン酸)を豊富に含み、料理のうまみと相乗効果を生み出します。

🎨味わいプロファイル

香り(華やかさ)●●●○○
味わい(濃淡)●●●○○
甘辛度●●●○○

※ 1〜5の5段階評価

この商品のポイント

  • 1焼き鳥・刺身・天ぷらなど10品の料理と相性抜群
  • 2京都県産厳選
  • 3楽天市場で¥800〜